Das Öl

Das Öl Berança wird aus der kleinfruchtigen Olivensorte Arbequina gepresst, aus Oliven, die in einer natürlichen Umgebung reifen dürfen. Diese Olivensorte gedeiht auf kargem, steinigem Boden in einem einzigartigen ökologischen Umfeld und einer durch Vögel, Insekten und Wildpflanzen geprägten Biodiversität. Das Öl schmeckt fruchtig, frisch und beinhaltet Aromen von grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras, Artischocken und grünem Apfel…

Zertifikat CCPAE und EU-Bio-Siegel

Heute reicht es nicht mehr, dass ein Nahrungsmittel mehr oder weniger rein ist von künstlichen, schädlichen bis toxischen Zusatzstoffen. Die Qualitätskontrollen sind sehr streng – deren Resultat kann man auf der Etikette unserer Ölflaschen lesen.

Unser Öl hat sowohl das Zertifikat CCPAE (Consejo catalán de producción agraria ecológica) und das EU-Bio-Siegel erhalten, beides Auszeichnungen für ein hochwertiges biologisches Produkt.

Bei der Herstellung vom Oel Berança respektieren wir die durch die Lage gegebene Fruchtbarkeit des Bodens, allfällige Schädlingsbekämpfung erfolgt rein biologisch.